Cannabis en el campo: beneficios, riesgos y el debate que sacude la agricultura moderna
- RootsLand
- 5 dic 2024
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Redactor: Sam Torne
Brasil se ha convertido en el primer país de América Latina en regular el uso de productos derivados del cannabis en ganadería. La medida, aprobada por la Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (Anvisa), permite a los veterinarios recetar cannabidiol (CBD) para mejorar el bienestar animal y aumentar la productividad en la industria agrícola. Este avance responde a una solicitud histórica del Consejo Federal de Medicina Veterinaria y busca ofrecer alternativas terapéuticas naturales para situaciones como el estrés, el dolor o las infecciones, además de reducir el uso de antibióticos en la cría intensiva.
Estudios contradictorios en Alemania y Estados Unidos
Mientras que en Brasil se destaca el potencial terapéutico del cannabis, estudios realizados en Alemania han revelado efectos secundarios significativos en vacas alimentadas con cáñamo industrial. Un experimento de 28 días mostró que los animales presentaron somnolencia, salivación excesiva, inestabilidad y una disminución notable en la producción de leche. Además, la leche contenía niveles detectables de tetrahidrocannabinol (THC), lo que generó preocupaciones sobre la seguridad para el consumo humano, especialmente en niños.
Por otro lado, investigaciones de la Universidad de Kansas y otras instituciones en Estados Unidos han explorado el uso del CBD para mejorar la salud animal, obteniendo resultados más positivos. Estas investigaciones destacan que el CBD puede aliviar el estrés y mejorar la eficiencia productiva sin comprometer la salud del consumidor.
Implicaciones éticas y productivas
La regulación del cannabis en la ganadería plantea importantes debates éticos y productivos. Aunque promete mejorar el bienestar animal y optimizar la producción, surgen dudas sobre el impacto en el comportamiento natural de los animales y los riesgos potenciales para los consumidores. La normativa en Brasil incluye controles estrictos para evitar el abuso de estos productos y garantizar su uso responsable.
