NOTA
Redacción Frida Sandoval ANCOP
Los brownies y el cannabis fueron creados para estar juntos, la receta más sencilla de hacer y ha sido una de las primeras formas para consumir cannabis de forma discreta, es uno de los postres más comunes y deliciosos.
Ingredientes
● 150 g de mantequilla cannábica, la receta la pueden encontrar en nuestra página.
● 240 g de azúcar morena.
● 75 g de cocoa en polvo.
● Media cucharadita de sal.
● 2 cucharadas de esencia de vainilla
● Dos huevos, de preferencia fríos.
● 70 g de harina.
● 200 g de chocolate.
● Opcional, trozos de chocolate cannábico, frutos secos o chocolate normal.
Procedimiento
● Poner la mantequilla, azúcar, cacao, sal y vainilla en un Bowl.
● Derretir el chocolate a baño maría.
● Una vez derretido el chocolate, quitarlo y agregar el Bowl con los otros ingredientes, sólo hasta que la mantequilla se derrita ir moviendo poco a poco sin que esté caliente de más.
● Batir con una batidora o con mucha fuerza, Incorporar el chocolate poco a poco y los huevos.
● Batir hasta que todos se incorporen y quede una mezcla uniforme.
● Agregar la harina poco a poco y seguir batiendo.
● Engrasar tu molde y agregar la mezcla.
● Precalentar el horno a 160 °C de 20 a 30 minutos.
● En lo que tu horno se pone caliente, pon tu mezcla con el molde en el congelador.
● Pasando el tiempo de precalentado y que se haya congelado un poco la mezcla, meterla al horno por 25 minutos.
¡Listo! Tenemos nuestros brownies cósmicos. Recordemos ir probando poco a poco nuestra receta para conocer sus efectos el consumir cannabis en alimentos es muy diferente a fumarla.
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