Tarta de manzana cannábica, la mejor receta

NOTA

Redacción Frida Sandoval ANCOP


La tarta de manzana o pay es uno de los postres más queridos por todos, su dulzura con un toque de canela y mantequilla, lo hace inigualable casi en todos los lugares en donde se venden. Es el postre perfecto, nunca falla, ya sea para pasar un rato cálido en compañía de tus seres queridos e incluso solo.


Nosotros te compartimos la receta versión 420 para disfrutar un viaje delicioso, y una opción para compartir con tus “pache amigos”.


Ingredientes


· 5 piezas de manzana, puede ser verde para dar un toque dulce y ácido o amarilla, que son suaves y dulces.

· 2 cucharadas de canela en polvo.

· 4 cucharadas de mantequilla cannábica, la receta ya está en nuestra página.

· 300gr de pasta hojaldré.

· ¾ de taza de azúcar morena.

· 1 cucharada de maicena disueltas en media taza con agua.


Procedimiento


· Picar la manzana en cubos pequeños.

· En una olla agregar la mantequilla azúcar y canela a fuego bajo.

· Agregar la manzana, mezclar todo, tapar la olla y dejarlo a fuego bajo durante 25 minutos aproximadamente. Una vez cocida agrega la maicena disuelta, esto es para espesar.

· Precalentar el horno a 180 °C

· Tomar la pasta hojaldre y estirar un poco, que quede de grosor 1cm.

· Engrasar el molde que vayamos ocupar y agregar un poco de harina para que no se peguen nuestra pasta

· Cubrir todos los bordes del molde con la pasta y guardar un poco para tapar.

· Ponerla en el horno por 10 min.

· Sacarla cuando se vea un poco cocida, agregar nuestra mezcla de manzana con mantequilla cannábica y tapar con la pasta que guardamos, lo embarramos de huevo para darle brillo y con un tenedor picar la tapa varias veces en todos lados.

· Meter al horno y dejar por 25 min aproximadamente, y sacar hasta que la tapa de la pasta hojaldré quede doradito.


¡Listo banda! Tenemos una tarta exquisita para acompañar con cafecito y en compañía de tus “pache amigos”. Recuerden que consumir cannabis en comida es diferente a fumarla, debemos ir probando poco a poco para conocer su efecto.