Redacción: Marlone Serrano

En un espacio de 16,000 pies cuadrados con vistas a la bahía de San Diego, Sessions by the Bay, el primer lounge de cannabis del condado de San Diego, se prepara para inaugurar próximamente en National City. Este innovador proyecto combina el consumo responsable de cannabis con experiencias gastronómicas y artísticas únicas.
El lugar, diseñado para fomentar una interacción segura y regulada, ofrecerá áreas para fumar, comer y disfrutar de exposiciones artísticas inmersivas. Según Alex Ayon, propietario del lounge y operador de varios dispensarios en el estado, el objetivo es proporcionar un espacio legal, atractivo y culturalmente enriquecedor.
Diseño y experiencia única
El edificio de dos pisos contará con un dispensario en la planta baja, ofreciendo una amplia variedad de productos, desde flores hasta accesorios. La verdadera atracción estará en el segundo nivel, que albergará un lounge interior y una terraza al aire libre, decorados al estilo marroquí y complementados con un menú exclusivo diseñado por Kimball Coastal Eatery, un restaurante vecino.
Entre las delicias del menú, que ahora incluye platillos frescos gracias al reciente Proyecto de Ley 1775, destacan opciones como tostadas francesas rellenas de mantequilla de maní y un atún Ahi sobre waffle de arroz crujiente. Los cócteles sin alcohol y un completo servicio de café complementan la oferta culinaria.
Arte, música y comunidad
El espacio también contará con un escenario para eventos en vivo como música, comedia y talleres artísticos, además de áreas interactivas diseñadas para sumergir a los visitantes en un viaje sensorial con arte y cultura del cannabis.
Compromiso con la comunidad y la regulación
El lounge opera bajo estrictas normas de seguridad y regulación ambiental, con medidas como sistemas avanzados de filtración de aire y áreas designadas para transporte compartido. Según Ayon, el objetivo es ofrecer un espacio que no solo beneficie a los consumidores, sino también a la comunidad local, reduciendo el mercado ilícito y generando empleo.
Con su apertura prevista para febrero, Sessions by the Bay promete ser un hito en la escena del cannabis en California, ofreciendo un modelo de consumo social que podría redefinir la percepción pública y fomentar un uso responsable y comunitario.
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