Chilaquiles cannábicos: Cannabis + comida mexicana

NOTA

Redacción Frida Sandoval ANCOP rootsland


El cannabis con comida mexicana son el platillo perfecto para todo momento, la marihuana es compatible con cualquier platillo por lo que, aquí les traemos la receta de Chilaquiles Cannábicos inspirados en Yvanne Castañeda, quien por años ha cocinado con la planta con fines médicos.


Ingredientes:


● Aceite cannábico (la receta se encuentra en nuestra página: rootslandmx.com )

● Tortillas

● 1k jitomate

● 1 pz de cebolla

● 5pz de chile guajillo

● 2 dientes de ajo

● Queso rallado y crema para decorar al gusto

● Proteína al gusto (chorizo, pollo, queso)


Procedimiento:


● En un sartén agregar el aceite cannábico con los chiles, ajo y cebolla, una vez que esto esté doradito, agregar un poco más del aceite y los jitomates.

● Dejar en fuego bajito las verduras de la salsa hasta que hierva y el jitomate suelte su propio jugo.

● Cortar las tortillas en triángulos y freírlas en aceite.

● Ponerlos en un escurridor para quitar el exceso de aceite.

● Cuando los jitomates estén listos junto con los demás ingredientes de la salsa estos se licúan.

● Agregar la salsa en una olla y si sale muy espeso, agregar agua poco a poco.

● Sazonar al gusto.

● Poner los totopos en un plato, agregarles la salsa, queso, crema y la proteína al gusto.

● También se puede poner los totopos en la olla de la salsa si prefieren los chilaquiles aguados.


¡Listo, familia! Es una riquísima receta de chilaquiles cannábicos ideal para un desayunito en un día libre o para sorprender a tus amigos.


Recuerden que la comida cannábica se debe de consumir con cuidado, respeto y de poco en poco, el efecto tarda un poco en presentarse, pero dura más que si fuera fumada.