Blondies de cítricos y caramelo cannábico

NOTA

Redacción Frida Sandoval ANCOP rootsland


Los blondies con caramelo es un postre exquisito y perfecto para acompañar con un cafecito en compañía de buenos amigos o bien, puede ser el regalito ideal para una persona especial. Aquí les explicaremos cómo prepararlo:


Ingredientes:


● ¼ taza de azúcar granulada

● 3 cucharadas de crema espesa

● 1 cucharada de manteca fría sin sal

● ½ cucharadita de sal de mar

● 1 taza de harina multiuso

● 1 cucharadita de sal

● ½ cucharadita de levadura en polvo

● ½ barra de mantequilla sin sal derretida

● 5 cucharadas de mantequilla cannábica derretida (La receta la tenemos en nuestra página)

● 1 taza de azúcar morena

● 2 huevos grandes

● ½ cucharadita de ralladura de naranja


Procedimiento:


● Comenzamos poniendo el caramelo en una olla pequeña, asimismo, el azúcar granulada, a la que le agregaremos una cucharada de agua.

● Posteriormente, se deja hervir a fuego medio para no quemarlo y así obtener el caramelo líquido.

● Ya que el caramelo esté listo, se batirá la crema, la mantequilla y la sal de mar.

● Recuerda precalentar el horno a 175 ºC y rociar en un molde para hornear un poco de aceite para que no se pegue.

● En otro recipiente agregar la harina con la sal y el polvo para hornear.

● Mientras en otro, se mezclan la mantequilla sin sal, la mantequilla cannábica y el azúcar morena hasta que queden bien combinadas, incorporarán los huevos y la ralladura de naranja.

● Después, de combinar los ingredientes secos con la mezcla de huevo, azúcar y mantequillas se pone la mezcla en el molde previamente engrasado, al final se agrega el caramelo en forma de espiral para decorar.

● Ya que están bien decorados, van directo al horno durante 25 a 30 minutos hasta que quede bien doradito.

● Al terminar la cocción asegurar que está bien cocido insertando un palillo en medio y si sale limpio significa que ya está completamente listo.

● Dejar enfriar por completo y ¡listo! Ya tenemos un postre cannábico delicioso.


¡Banda! Es una receta deliciosa para compartir y duran en refrigeración aproximadamente 1 semana y en temperatura ambiente 3 días. Es una increíble opción para tener un viaje rico y tranquilo.